关 键 字: 黄原胶,增稠剂,食品级,中轩 | |
产品规格: 25kg | |
所属行业: 增稠剂 | 产品包装: 25kg |
供货数量: 147852369 | 产品报价: 23 |
发布时间: 2018-06-06 | 有 效 期: 720 |
用途:增稠剂、稳定剂、乳化剂、悬浮剂、泡沫增强剂 性状:浅黄至淡棕色粉末,稍带臭 概述:分子式(C35H49O29)n,又称黄胶、汉生胶,是一种自然多糖和重要的生物高聚物,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的。浅黄至淡棕色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。广泛应用于日用化工、食品、采油、纺织、陶瓷、印染等领域。 黄原胶做为一种增稠剂和稳定剂,能够赋予产品稳定性,提高感官质量,改善灌装,提供良好的粘附性和流动性。 具体性能如下: * *低浓度下的高粘度 * *高度假塑性赋予可逆粘度降低与回复 * *持久的悬浮性能 * *广泛PH值范围内的溶液保持稳定 * *与瓜尔豆胶和刺槐豆胶的良好配伍 * *热稳定性 * *与其他增稠剂或稳定剂在复杂溶液中的良好配伍性 * *在高盐溶液中保持稳定 * *在冷冻和解冻时保持稳定http://meigaomei.qiugouxinxi.net/
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